Luxe koude en warme hapjes

Koude hapjes

• Rosbief ingerold met ruccola en gekonfijte paprika
• Crostini met rundercarpaccio met pestodressing en schaafje  Parmezaanse kaas
• Stokbrood snede met gerookte zalm, veldsla en afgemaakt met limoen
• Canapé met verse tapenade, gamba en Seranoham
• Mini sandwich van ontbijtkoek met monchou, cheddarkaas en meloen
• Canapé met krab en stukjes Granny Smith appel met fijne dressing
• Spiesje van mozzarella, cherry tomaten en basilicum dressing
• Canapé met zalmtartaar,  kappertjes en roze peper
• Canape Vegetale: Canape met gegrilde champignon, courgette en paprika
• Mini Clubsandwhich: Tramezzini met kaas, olijven tapenade en parmaham

Warme hapjes

• Amsterdamse bitterballen
• Butterflies van gamba’s met chilisaus
• Spiesje met Japans gemarineerde kip
• Gegrilde Schotse zalm met Toscaanse kruiden op ciabattabrood
• Rempeng balletje met chilisaus
• Mini kip loempia
• Mini worstenbroodje
• Mini saucijsbroodje